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主廚的到貨付款廚藝精湛,擁有四十年的豐富餐飲資歷,從前在上海打拼十餘年,而今回歸最初夢想,回到家鄉開創自己喜愛的餐飲格局;通過新鮮食材的選用、細節的處理,融合自身對於料理的創意,烹調出一道道口味細膩、無可挑剔如藝術般的美食。









海陸極品饗宴主菜(二選1)

美國特選級沙朗牛排

嚴選美國頂級沙朗牛,透過獨特的煎排方式,讓肉質每個不同的切面,都能擁有不同的熟度與鮮嫩口感,一小份牛排就可同時嚐到三種不同風味,十分特別。





美國特選級菲力牛排





海陸饗宴主菜(二選1)

香煎黃金雞排





香煎松阪豬排

掌握火候、香煎松阪豬恰到好處。使肉質保持該有的鮮嫩與脆度,咀嚼時肉汁豐富,不會過度乾柴或油膩,撒上椒鹽更使口感有層次。





中號黃金龍蝦

嚴選新鮮黃金龍蝦,切面後香煎,陣陣海味鮮香隨熱氣散發,最後淋上特調醬汁,龍蝦彈嫩多汁的肉質與醬汁融合,讓人無快速到貨網拍盡回味。



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日本大干貝激安





主廚沙拉



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法式洋蔥湯/海鮮濃湯/蘑菇濃湯











精選優惠餐前小點



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關於【京炙鐵板燒】

鄰近捷運中山國中站,【京炙鐵板燒】便隱蔽在安靜的民生東路巷弄間,然而精緻的美冬季特賣味卻始終吸引不少老饕前來光顧。



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新頭殼newtalk

針對前中研院院長李遠哲表示,2000年總統大選前,他曾被田弘茂恐嚇,不能支持陳水扁,現任海基會董事長田弘茂26日則在美國發表聲明表示,當時絕無言語恐嚇的事情。「相信這中間一定有什麼誤會與誤解」。他願意在年後返國的時候,在適當時機當面向李遠哲說明與溝通,希望能夠化解當年的誤會與不愉快。

李遠哲日前出書指出,2000年總統大選表態支持陳水扁前夕,他曾被支持蕭萬長的人士威脅。李遠哲25日接受三立《新台灣加油》訪問時證實,就是田弘茂恐嚇他。主持人問,「就是田弘茂先生?因為有人去問他,但不予置評,真的是他嗎?他現在是海基會董事長耶!」李遠哲回答,「是。」主持人問是否可以講這段,他回答「可以」並再度說「確實是他」。

李遠哲表示,當時田弘茂要他不要再插手政治,否則像1998年不愉快的事會再發生,當時他的太太也很不滿,他則是覺得「很不可思議」。主持人問,總統蔡英文若知道是否還會任用他,李遠哲笑而不談,只說田弘茂當時的做法很不應該。

此外,李遠哲也提到1998年選後曾把死亡威脅告訴當時勝選的馬英九,沒想到,馬英九竟然只回他「我選舉時,也被人從後面打一拳」,讓李遠哲感到不可置信。

對此,前往美國訪問的田弘茂26日發表簡短聲明指出,這個事情時間有點久遠,畢竟這是將近20年前的事情。但是他很清楚,當時絕無言語恐嚇的事情。

田弘茂表示,「我們是鄰居,也是朋友」,「相信這中間一定有什麼誤會與誤解」。田弘茂指出,「對於李院長有這樣的感覺與感受,還有引起各界的關注,我個人覺得很遺憾。」他願意在年後返國的時候,在適當時機當面向李遠哲院長說明與溝通,希望能夠化解當年的誤會與不愉快,如果有需要,也會向媒體說明。

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